Porté par Julien Manetti, Ati Mufwankolo et Nicolas Oggier, le projet Chien Bleu démarre à Genève en 2016 avec l’idée de concevoir des bières surprenantes, alliant tradition et modernité, et fermentées avec une levure de type « saison », originellement utilisée par les agriculteurs belges pour la production saisonnière. Un peu moins d’un an après son installation aux Saules dans le quartier de la Jonction, une campagne de financement participatif et de nombreux tests techniques, la brasserie vous convie à sa très attendue inauguration officielle. Venez donc nombreux et nombreuses découvrir ses installations et ses nouvelles créations exclusives !
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Inauguration de la brasserie Chien Bleu
Jeudi 29 novembre 2018 de 18h à minuit
3 Sentier des Saules, 1205 Genève Suisse
Au sous-sol du bâtiment (accès par la cour intérieure puis la verrière)
Bières, cocktails, djs et petite restauration par Nero’s Pizza
Entrée libre
Lien vers l’événement Facebook : CHIEN BLEU brasserie – Inauguration / Opening
Site web : Chien Bleu
