Repas prix libre à La Cantine de l’Ancienne Poste
📍 Ancienne Poste des Charmilles (rue des Charmilles 23)
Mercredi 20 novembre, Byungseo Yoo nous prépare pour la seconde fois un repas coréen authentique dans une discipline végétalienne, sans gluten et aussi bio que possible. Avec une ambiance musicale « Emotional pop » par m33xedFeelings. On se réjouit de vous retrouver pour cette quatrième Cantine!
🍽️ Au menu
* Kimbap et mini Onigiri, chacun soigneusement farci, garni et assaisonné de diverses pâtes amino et de légumes lacto-fermentés. (Fabriqués avec du riz à sushi, du riz brun et du riz rond biologiques ; toutes les algues utilisées dans le kimbap et certains sushis sont biologiques).
* Accompagné de Kanzuri Tteokbokki (végétalien et sans gluten) à base de tempeh de soja biologique frit et fermenté maison, préparé avec du tteok (pâtes artisanales de style coréen traditionnellement faites de riz).
(Prendre des baguettes avec soi c’est bien, car il est possible qu’il n’y en ait pas assez)
♥︎ Prix conseillé: 10 CHF
♥︎ Pas de réservations, dans la limite des assiettes disponibles
Prochaines dates de La Cantine:
* Mercredi 4 décembre 2024 dès 18h30
* TBA
